ใครชอบปิ้งย่างเชิญตามมาทางนี้ มีของดีให้ทานที่ “ร้าน Torayoshi”
อาหารที่ติด Top Chart ถูกอกถูกใจจนคนไทยต้องยกนิ้วให้คงหนีไม่พ้นอาหารสัญชาติญี่ปุ่นแน่ๆ ขอบอกว่าในกรุงเทพมีร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้นเป็นดอกเห็ด ยิ่งแถวสุขุมวิท ทองหล่อด้วยแล้ว แม่เจ้า อย่างกะยกมาทั้งเมือง ส่วนร้านที่ส้มจะมาแนะนำในวันนี้ก็ตั้งอยู่ที่ดงพี่ญีปุ่นเช่นกัน ส่วนเมนูเด็ดคือสารพัดอาหารจานปิ้งย่าง ร้านนี้มีชื่อว่า “Torayoshi”
ร้าน Torayoshi (โทระโยชิ) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ (ร้านกินดื่ม) ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ขับรถมาทางเดียวกับ K-Village แต่ให้ขับเลยขึ้นมาอีกจะเจออาคารที่เรียกว่า Nihonmachi Japanese Mall มีเสาโทริอิตั้งตระหง่านอยู่หน้าทางเข้าเลยค่ะ ที่นี่เป็นแหล่งรวบรวมร้านอาหารญี่ปุ่นหลายสิบร้านเลย ส่วนเป้าหมายของเราอยู่ชั้น 1 นะคะ หาไม่ยากแค่มองเข้าไปดูว่าร้านไหนควันโขมงมากที่สุดร้านนั้นแหละค่ะ (ล้อเล่น)
ใครกลัวหลง ดูแผนที่นี้เลยจ้า (ขอบคุณภาพจากเฟสบุ๊ค Nihonmachi Japanese Mall)
เจอร้านหน้าตาแบบนี้ ไม่ผิดแน่นอนค่ะ (ภาพจากเฟสบุ๊ค Nihonmachi Japanese Mall)
บรรยากาศในร้านตกแต่งแบบสบายๆ ตามสไตล์อิซากายะ ให้อารมณ์ญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น เวลาเข้าไปในร้านแบบนี้ส้มรู้สึกผ่อนคลายและเป็นกันเองดีค่ะ คนรอบข้างสังสรรค์กันสนุกครึกครื้น ทานอาหารเพลินเลย ส้มเลือกนั่งโซนที่วางเตาไว้สำหรับปิ้งย่าง เพราะวันนี้เราจะมาจัดหนักอาหารบนเตาถ่านกันค่ะ
บรรยากาศในร้านอย่างกะอยู่ประเทศญี่ปุ่น
เมนูอาหารมีทั้งซาชิมิ ซูชิ ข้าวหน้าต่างๆ และกับแกล้มอื่นๆ อีกเพียบ ส่วนของวัตถุดิบปิ้งย่างก็มีเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เครื่องใน หอยเซลล์ ฯลฯ บอกเลยว่าระรานตาสุดๆ อาหารแต่ละจานมีปริมาณไม่มากจนเกินไป เลยสั่งอาหารหลากหลายแบบมาลอง ได้ทั้งความอิ่มและความสนุกค่ะ
มาดูเมนูพอเป็นน้ำจิ้มกันหน่อยดีกว่า
เครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลายแบบ
เมนูสารพัดเนื้อ
ซีฟุู๊ดบ้างมั้ย
ถ้ากลัวไม่อิ่ม สั่งเมนูข้าวเลยค่ะ หลายหน้าเลย
ไส้วัวย่างยังมี (เมนูนี้คนญี่ปุ่นนิยมมากๆ)
หลังจากที่สั่งอาหารเรียบร้อยแล้ว พนักงานจะนำเตาปิ้งพร้อมอุปกรณ์การคีบทั้งหลายมาวางตรงหน้าเรา เค้าใช้ถ่านในการย่างด้วยค่ะ ข้อดีคือเวลาย่างกลิ่นหอมมาก แต่มันก็แลกมาด้วยควันโขมงโฉงเฉงเต็มร้าน ถึงแม้จะมีที่ดูดควันแต่ก็แอบระบายไม่ทันเหมือนกันนะ (ทานเสร็จห้ามกลับด้วยรถไฟฟ้า BTS นะคะ กลิ่นตัวนี่อนาถมาก กลัวคนเค้าเหม็นเราอ่ะค่ะ 555)
ส้มไปทานร้านนี้หลายครั้ง เพราะติดใจในรสชาติและบรรยากาศของร้าน แต่ถึงไปบ่อยแค่ไหนก็มักสั่งเมนูซ้ำๆ อยู่นั่นแหละค่ะ เอาเป็นว่าไปดูกันดีกว่าเรามื้อนี้เราจะได้ทานอะไรกัน
เครื่องดื่มที่สั่งประจำคือ… “โคล่าผสมวอดก้า” และ “มะนาวผสมวอดก้า” (คือจำชื่อที่เค้าตั้งไม่ได้อ่ะ)
อันนี้แปลกหน่อย “เบียร์รสเลม่อน” นุ่มละมุนมาก
ต่อด้วยเมนูเบาๆ กันค่ะ “ผักรวม” (130 บาท)
ต่อด้วย “หอยเชลล์” ทั้งแบบใส่เนย และทรงเครื่อง
เพิ่ม Level กันบ้าง “อุโอะโมโนะ อาหารทะเล” (490 บาท)
ทั้งปลามากุโร่สับ ปูกล้ามโตๆ ไข่ปลาแซลมอน และไข่หอยเม่น เรียกว่าจัดเต็ม
เบาๆ อีกซักเมนู “เมนไทโกะ” หรือไข่ปลาค็อด อันนี้ชอบเป็นการส่วนตัว เวลาทานแล้วมันกรุบๆ ในปากดีอ่ะ (120 บาท)
ทานคู่กันมันฟิน x2
เข้าสู่เมนูหลักกันบ้าง เริ่มที่ “เอ็นข้อไก่” (150 บาท)
จานที่สองเป็น “หมูสามชั้น” (130 บาท)
ต่อด้วย “หมูสันนอก” (150 บาท)
คือเมื่อกี้จานมันเล็กไปกินไม่อิ่ม ขอนี่เลย “หมูสามชั้นหมักซอสย่าง” ชิ้นโตๆ (190 บาท)
ใหญ่ไม่ใหญ่ วัดได้จากหน้า
ไม่อิ่มให้มันรู้ไปสิ
เห็นในรายการอาหารญี่ปุ่นหลายครั้งเลยอยากลอง “ลำไส้วัวหมักซอสย่าง” ที่ใส่มาในไหเลยจ๊ะ (350 บาท)
พอกินแล้วไม่ถูกปากอย่างแรง ทั้งเลี่ยน ทั้งมัน และเหนียวมาก
ส่องดูด้านใน
อาหารได้ครบแล้ว…ถ้าอย่างงั้น มาย่างกันเถอะ
หอยเชลล์ใส่เนยแล้วลงย่าง ไม่มีอะไรฟินเท่านี้แล้ว (หอยตัวโตมาก)
เมื่อย่างสุกแล้วก็พร้อมทาน
ใส่หมูลงไปบ้าง ขอบอกหมูร้านนี้นุ่มทุกเมนู
ที่เห็นอยู่ในฟอยคือกระเทียมอบเนยนะคะ (ขอโทษที่ไมได้ถ่ายภาพให้ชมค่ะ)
ไส้วัว…น่ากลัวมาก 555
สังเกตุว่าไปกี่ทีต้องสั่งหอยเชลล์ทุกที (มีมันทุกรูป)
ถึงช่วงให้คะแนนแล้วค่ะ ส้มขอแบ่งเป็นข้อๆ ตามนี้เลยค่ะ
อาหาร-รสชาติ : ให้ 4/5 ไปเลยค่ะ คือชอบที่อาหารมันหลากหลาย และรสชาติอร่อยด้วย
ราคา : ให้ 4/5 เพราะมีบางอย่างที่จานเล็กเกินไปไม่สมราคา เลยกินไม่อิ่มอ่ะ 555
การบริการ : ให้ 3/5 ค่ะ เพราะหลายครั้งที่ใช้เวลาเรียกพนักงานอยู่นาน กว่าเค้าจะเข้ามาให้บริการน่ะค่ะ
บรรยากาศ : ให้ 4/5 เหมือนกัน หลายคนอาจรู้สึกว่าร้านมันคับแคบและล้งเล้งไปหน่อย แต่ส้มดันชอบบรรยากาศแบบนี้อ่ะค่ะ ไม่เหมือนเวลาไปร้านอาหารญี่ปุ่นหรูๆ ที่ทำให้เราเกร็งจนทำตัวไม่ถูกเลย
สำหรับคนที่มองหาร้านอาหารญี่ปุ่น ในบรรยากาศญี่ปุ่น และรสชาติต้นตำรับแบบฉบับญี่ปุ่น ลองมาทานที่ร้าน Torayoshi ดูนะคะ มาพิสูจน์กันดูซิว่าที่ส้มพูดมาเป็นความจริงรึเปล่า อิอิ วันนี้ไปก่อนแล้วค่ะ ไว้เจอกันรีวิวหน้านะคะ บ๊ายบาย
ร้าน Torayoshi (โทระโยชิ)
ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 26 อาคารนิฮอนมาชิ ชั้น 1
เวลาให้บริการ : จันทร์-ศุกร์ เวลา 17.00 – 00.00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 11.00 – 00.00 น.
เบอร์ติดต่อ : 02-258-2016
ฝากติดตามเพจด้วยนะคะ www.facebook.com/ISomThailand